Francois Grand Cru :
François grand cru is een volmondig, hoppig blond bier van 9° vol . Het is een bier van hoge gisting mest ‘dry hopping’ en nagisting in de fles .
Na de botteling krijgen de flessen een bijzondere behandeling van de meesterbrouwer. Hierdoor worden de gisten perfect vermengd met de aanwezige zuurstof in de flessenhals. Dit vertraagt her oxidatieproces om zo alle smaken optimaal te garanderen .Deze extra behandeling bewaart de frisheid van het bier langer , de aroma’s en de authentieke smaak .